La hermosa nutricionista Stephy Leon te enseña a saber elegir una buena proteína en polvo, para eso tienes que poner atención a cinco factores: "Chequear la tabla nutricional (por scoop 25gr proteina, 0gr grasa y 0gr cho), chequear que tenga un amino grama (sabrás si es de buena calidad al tener los aminoácidos esenciales), que predomine la leucina (aminoácido encargado de la síntesis proteica y crecimiento muscular), evitar el propietary blend que básicamente significa que tiene una mezcla de diferentes proteinas (suero de leche, caseína, proteína de guisante, proteína de soja, etc.) y otros ingredientes como sabores, edulcorantes, fibras y aditivos. Y por último evitar que tenga muchos ingredientes (los agregan para abaratarla)"
No olvides seguir a Stephy en INSTAGRAM (@nut.stephyleon). Stephany Leon es licenciada en nutrición y dietetica, experta en recomposición corporal y health coach de salud integral.
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